每期(🕕)由明星嘉(🔨)宾+1位(🐽)固(🥇)定“搭(🏽)子”常雷组成“美食探索(suǒ )团”，深(🍥)入(🎺)一座城市(明星嘉宾的家乡如北(běi )京、周(🎾)口、(🌫)大(dà )连、柳州等(děng ))，从市(shì )集到(dào )厨(⚫)房，从(🔸)街头到餐(🗄)桌(zhuō )，以“家(jiā )乡菜”为线索，挖(🏐)掘小城的隐秘美食(🥞)，通(😚)过明星(xīng )线叙事，完(wán )成(chéng )(🥀)跨文(wén )化视角的美(měi )(💞)食文化趣味解(jiě )读，挖掘美(měi )食背后的(🖲)共通情感和(hé )文(wén )化(huà )差异，实现中(zhōng )国(guó )美(🔝)食文化的出海(🤸)表达